Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

ЛилияЖИВАГО РЕШЕТНИК

Последний визит: 00:16

Фильтр

Заметки Увлечения

ЛилияЖИВАГО РЕШЕТНИК

вчера 23:04

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Самая нежная и воздушная шарлотка с добавлением персиков

#шарлотка

Ингредиенты:

Яблоки 2шт
Персик 2шт
Яйца 4шт
Сахар 160г
Мука 160г
Разрыхлитель
Масло сливочное для смазывания формы

Приготовление:

Подготовить яблоки, вырезать из них середину, нарезать ломтиками.

Персики нарезать кубиками.

Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу.  Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, это значит, что яйца с сахаром хорошо взбиты.

Муку с разрыхлителем частями просеивать в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх.  (я забыла муку сразу