СаШа СоЛнЦеВа

Лучшего рецепта блинчиков для меня просто не существует!

Каждый раз убеждаюсь, что этот рецепт — мой фаворит! Признаюсь, я не собираюсь вас удивлять чем-то необычным. Ожидать от этого рецепта чего-то экстраординарного не стоит. Этот рецепт блинчиков у меня считается самым удачным. Все пропорции идеально подобраны, и в процессе готовки нет необходимости что-либо взвешивать. Блинчики всегда получаются тонкими, эластичными и с пористой структурой. Кроме того, они «выдерживают» любую начинку, не рвутся и остаются вкусными даже на следующий день. Именно в этом рецепт я не использую ни соду, ни разрыхлитель. Вопрос о необходимости добавлять соду обычно вызывает много споров. Одни считают, что