Да здравствует картофан! Чтобы создать настоящую шедевральную картошечку в шкурке, давай использовать чугунную сковородку или просто толстую, широкую. Вначале почисти и нарежь картошку тонкой соломкой (режь ее в тарелке). Затем налей масла в сковородку - я предпочитаю подсолнечное, не рафинированное маслице, но ты можешь выбрать, что угодно. Как только масло хорошенько прогреется, аккуратно выложи резаную картошечку и жарь ее на сильном огне 1-2 минуты. Затем переверни (можно использовать лопатку) и продолжай жарить еще столько же времени. А посолить картошечку лучше в самом конце готовки.
Жареный картофель с грибами и луком на сковороде - блюдо не новое, но всегда с большим удовольствием идёт на ура. Готовить это блюдо можно и с шампиньонами, и с разными лесными грибами. Пол...
Для того чтобы приготовить вкусную картошку, которая будет сочной внутри и хрустящей снаружи, можно придерживаться следующих рекомендаций: 1. Выберите подходящий сорт картофеля - для жарки лучше всего подойдут сорта с высоким содержанием крахмала, такие как редскаин, кеннебек или кипфер. 2. Нарежьте картошку на кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно проварились и обжарились. 3. Предварительно варите картошку в подсоленной воде до полуготовности. Это поможет сохранить влагу внутри картофеля. 4. После варки обсушите картошку бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. 5. Обжарьте картошку на сковороде с достаточным количеством растительного масла на среднем огне. Важно, чтобы картошка не была перегружена на сковороде, чтобы каждый кусочек мог равномерно прожариться. 6. Периодически помешивайте картошку, чтобы она обжаривалась с разных сторон и не пригорала. 7. Посолите и приправьте картошку по вкусу перед подачей. Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить...ЕщёДля того чтобы приготовить вкусную картошку, которая будет сочной внутри и хрустящей снаружи, можно придерживаться следующих рекомендаций: 1. Выберите подходящий сорт картофеля - для жарки лучше всего подойдут сорта с высоким содержанием крахмала, такие как редскаин, кеннебек или кипфер. 2. Нарежьте картошку на кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно проварились и обжарились. 3. Предварительно варите картошку в подсоленной воде до полуготовности. Это поможет сохранить влагу внутри картофеля. 4. После варки обсушите картошку бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. 5. Обжарьте картошку на сковороде с достаточным количеством растительного масла на среднем огне. Важно, чтобы картошка не была перегружена на сковороде, чтобы каждый кусочек мог равномерно прожариться. 6. Периодически помешивайте картошку, чтобы она обжаривалась с разных сторон и не пригорала. 7. Посолите и приправьте картошку по вкусу перед подачей. Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить сочную и хрустящую картошку, которая станет отличным дополнением к любому блюду.
Дочке 6 лет, хочет заняться рукоделием. Мне кажется, что было бы полезно для мелкой моторики, но вот не посадит ли себе зрение? В каком возрасте лучше отдавать ребенка на рукодельные кружки?
Ответы 11
1. Выберите подходящий сорт картофеля - для жарки лучше всего подойдут сорта с высоким содержанием крахмала, такие как редскаин, кеннебек или кипфер.
2. Нарежьте картошку на кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно проварились и обжарились.
3. Предварительно варите картошку в подсоленной воде до полуготовности. Это поможет сохранить влагу внутри картофеля.
4. После варки обсушите картошку бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
5. Обжарьте картошку на сковороде с достаточным количеством растительного масла на среднем огне. Важно, чтобы картошка не была перегружена на сковороде, чтобы каждый кусочек мог равномерно прожариться.
6. Периодически помешивайте картошку, чтобы она обжаривалась с разных сторон и не пригорала.
7. Посолите и приправьте картошку по вкусу перед подачей.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить...ЕщёДля того чтобы приготовить вкусную картошку, которая будет сочной внутри и хрустящей снаружи, можно придерживаться следующих рекомендаций:
1. Выберите подходящий сорт картофеля - для жарки лучше всего подойдут сорта с высоким содержанием крахмала, такие как редскаин, кеннебек или кипфер.
2. Нарежьте картошку на кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно проварились и обжарились.
3. Предварительно варите картошку в подсоленной воде до полуготовности. Это поможет сохранить влагу внутри картофеля.
4. После варки обсушите картошку бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
5. Обжарьте картошку на сковороде с достаточным количеством растительного масла на среднем огне. Важно, чтобы картошка не была перегружена на сковороде, чтобы каждый кусочек мог равномерно прожариться.
6. Периодически помешивайте картошку, чтобы она обжаривалась с разных сторон и не пригорала.
7. Посолите и приправьте картошку по вкусу перед подачей.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить сочную и хрустящую картошку, которая станет отличным дополнением к любому блюду.