Ирина Кустова

Дети их просто обожают. Яблочные улитки на сковороде

Ингредиенты:
Кефир — 150 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Мука — 330 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Яблоко — 2 шт.
Готовим:
Разбиваем в миску яйцо, высыпаем соль и сахар, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь кефир, перемешиваем.
Высыпаем в массу муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое и слегка липкое тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
Очищаем яблоки от кожуры и семенных коробочек, нарезаем маленьким кубиком. Обминаем тесто на столе, посыпанном мукой, раскатываем его в тонкий пласт.
Высыпаем на пласт яблочные кусочки, распределяем по всей поверхности равномерно. Св

Этот салат - импровизация. Не ожидала, что получится так вкусно. Съели весь и захотели ещё!

Рецепт:
Морковь варёная - 2 шт
Огурцы маринованные - 3 шт( среднего размера)
Яйца - 3 шт
Фасоль консервированная белая - 1 банка (250 гр)
Зелень - укроп
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Майонез - 3 ст.л
Приготовление:
Отварите морковь до мягкости, остудите и нарежьте кубиками или натрите на терке.
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Огурцы тоже нарежьте кубиками.
Консервированную фасоль промойте под холодной водой и дайте стечь.
Смешайте все ингредиенты:
В большой миске соедините вареную морковь, нарезанные яйца, огурцы, фасоль и мелко нарезанный укроп.
Прессом ил