Нина Сыроватская

Апельсиновый крем для блинов.

Скоро Масленица! Вкусный крем для всех видов выпечки!
Нежный и ароматный крем, который идеально подойдет к блинам, тостам, оладушкам и маффинам. Поднимет настроение и сделает чаепитие особенным.
Ингредиенты:
3/4 стакана (150 гр) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина)
3/4 стакана (140 гр) сахара
мелко натертая цедра 1 апельсина
3 яйца
100 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Смешать в кастрюле сахар, взбитые до однородного состояния яйца, апельсиновый сок, цедру. Добавить нарезанное кубиками масло.
2. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока крем не загустеет и на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика. Важно не

Эта печень съедается губами всего за одну минуту!

- куриная печень 800 г
- лук 3 шт
- морковь 2 шт
- яблоко 1 шт
- сливочное масло 100 г
- соль и перец по вкусу1. Добавляем в печёнку соль и перец, перемешиваем. Режем лук полукольцами, а морковь – по-корейски. Яблочко нарезаем дольками. Раскладываем всё по баночкам: печень – в центре, а лук, морковь и яблочко начинают и замыкают этот процесс.
2. Добавляем кусочек крестьянского масла. В качестве крышки используем фольгу, проделывая в ней отверстия для выхода пара. Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 30 минут.
3. После остывания блюдо готово. Приготовьте губы – эта нежная, ароматная печёнка покорит ваши с

Простой салат «Дружба» из доступных продуктов: морковь,яйца и плавленый сырок

#салаты2 моркови - варёных
2 плавленных сырка - например. "Дружба"
4 яйца
1 банка консервированной фасоли
петрушка
соль и перец - по вкусу
майонезВарим морковь, но не перевариваем. Остужаем и натираем на крупной тёрке. Вареные яйца натираем на тёрке и в миску к моркови
Фасоль у меня белая, но, думаю, сюда лучше подойдёт красная.
Два плавленых сырка «Дружба» натираем на крупной тёрке. Чтобы их было легче натирать, положите на полчасика в морозилку.
Добавляем 2–3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Зелень петрушки измельчаем.
Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.
Всё пере