Наталия Уланова

Маковый рулет из моего детства

Для теста:
Молоко - 120 мл
Яйца - 1 шт
Сахар - 50 гр
Мука - 350 - 400 гр
Маргарин - 80 гр
Дрожжи сухие - 7 гр
Соль - щепотка
Сахар ванильный - 1 пакет
Начинка:
Мак - 120 гр
Сахар - 70 гр
Белок одного яйца
Для смазывания:
Желток одного яйца
Молоко - 1 ст.л.
#рулет #мак #рецепты #кулинария

Салат "Греческий" классический. Самый простой и вкусный рецепт греческого салата!

Сегодня готовлю простой и лёгкий греческий салат, а также покажу, как приготовить заправку, которая сделает этот салат необыкновенно вкусным. Заправка очень простая, но она придаёт потрясающий вкус и аромат.
Ингредиенты:
огурец - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
болгарский перец - 1 шт.
красный лук - 1/2 (по желанию)
маслины - 10 шт.
сыр Фета Сиртаки - 100-150 г.
листья салата (по желанию)
Для заправки:
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л.
чёрный перец - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1. Для салата нам понадобятся:

Это не грибы, а просто сказка! Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный стол

Все продукты сразу отправляем в одну посуду:
- 150 мл 5-6% уксуса (у меня домашний яблочный) или 100 мл 9% уксуса,
- 100-150 мл растительного масла без запаха,
- Пол чайной ложки черного перца горошком,
- 1 столовая ложка соли без верха (это 20 г),
- 1 столовая ложка сахара с горкой (30 г),
- 5 средних лавровых листиков,
- 6-7 зубчиков чеснока, измельченных через пресс,

Творожная запеканка: "ВСЕГО ПО 3"! Легко запомнить - быстро приготовить!

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом сочной, мягкой и очень нежной творожной запеканки. Всё измеряем по 3, так что запомнить будет легко, а приготовить — быстро!
Ингредиенты:
Творог - 600 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Сметана - 3 ст.л.
Манная крупа - 3 ст.л.
Ванилин - щепотка (по желанию)
Цедра половины лимона
Изюм - 3 ст.л. (70 гр.)
Выпекать при 180 градусах 35-45 минут.
Приготовление:
1. Заливаем 3 столовые ложки изюма кипятком и оставляем на 10 минут, чтобы он размягчился.
2. В глубокую миску перекладываем 600 г творога. Добавляем 3 желтка, 3 столовы