Галина Штукина

Домашние пельмешки из лучшего теста для них. Быстро, просто и вкусно! Хозяйкам рекомендуем взять на заметку ,) Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без рассклейки. Для теста: 1 ст. минеральной воды 1 яйцо 0,5 ч.л.соли 2 ч.л. сахара 4 с.л.растит. масла 4 ст. муки Начинка: фарш 0,5 кг. 1 яйцо пол средней луковицы 2 зубца чеснока специи Сливочное масло для заправки 50 гр. Соединяем все ингредиенты,размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго ме