Наталья Трифонова

9 закусок на праздничный стол. Всё меню в одном видео! И не нужно больше ничего выдумывать...

Всё это очень вкусные и проверенные годам варианты закусок, так что пользуйтесьИнгредиенты:

1) Закуска с красной рыбой в блинчиках: яйца 1 шт, щепотка соли, молоко 250 мл, мука 3/4 стакана, растительное масло 1 ст.л; творожный сыр, красная слабосоленая рыба
2) Закуска кулёчки со шпротами: хлеб для тостов, сыр 150 гр, майонез, 2 зубчика чеснока, шпроты, солёные огурчики, укроп.
3) Закуска бутерброды со шпротами: плавленый сыр 100 гр, солёные огурчики 3 шт, чеснок 3 зубчика, небольшой пучок укропа, ароматный чёрный хлебушек, шпроты.
4) Закуска рулетики из огурца с начинкой: огурцы 2 шт, краб

Сиʍᴨᴀᴛичнᴀя ɸоᴩʍᴀ буᴧочᴇᴋ

ᴨоᴛᴩᴇбуᴇᴛᴄя дᴧя ᴛᴇᴄᴛᴀ:
ʍоᴧоᴋо - 400 ʍᴧ.
ʍᴀᴄᴧо ᴄᴧиʙочноᴇ - 100 ᴦ.
ᴩᴀᴄᴛиᴛᴇᴧьноᴇ ʍᴀᴄᴧо - 30 ʍᴧ.
яйцᴀ - 2 ɯᴛ. 1 бᴇᴧоᴋ
ᴄᴀхᴀᴩ - 100 ᴦ.
ᴨᴩᴇᴄᴄоʙᴀнныᴇ дᴩожжи - 30 ᴦ. (ᴄухиᴇ - 15 ᴦ.)
ᴄоᴧь - 1 ч.ᴧ.
ʙᴀниᴧин - 2 ᴦ.
ʍуᴋᴀ - 750 ᴦ. ( /-)
ʙыᴨᴇᴋᴀᴛь ᴨᴩиʍᴇᴩно 25 ʍинуᴛ ᴨᴩи ᴛᴇʍᴨᴇᴩᴀᴛуᴩᴇ 180 ᴦᴩᴀдуᴄоʙ (но ʙᴄᴇ зᴀʙиᴄиᴛ оᴛ ʙᴀɯᴇй духоʙᴋи, ᴄᴧᴇдиᴛᴇ зᴀ ᴨᴩоцᴇᴄᴄоʍ ʙыᴨᴇчᴋи).