Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:17
Поделилась темой
Помидоры на зиму "Медовые" без стерилизации - с очень вкусным рассолом
Ингредиенты:помидоры мелкие или средние (на 3 л банку ~2-2,5 кг, на 1 л банку ~ 700 гр.)
по 1-2 зубчика чеснока на банку
по 1 зонтику укропа на банку
по 2 шт. лаврового листа на банку
по 1-2 шт. гвоздики (на 1 л банку 1 шт.)
по 3 шт. душистого перца
по 5-7 шт. черного перца горошком
лист хрена или смородины по желанию
Для маринада на 1,5 л воды:по 1-2 зубчика чеснока на банку
по 1 зонтику укропа на банку
по 2 шт. лаврового листа на банку
по 1-2 шт. гвоздики (на 1 л банку 1 шт.)
по 3 шт. душистого перца
по 5-7 шт. черного перца горошком
лист хрена или смородины по желанию
2 ч. л. уксусной эссенции
1,5 ст. л. соли с небольшой горкой
3 ст. л. сахара без горки
2 ст. л. жидкого мёда
Приготовление:1,5 ст. л. соли с небольшой горкой
3 ст. л. сахара без горки
2 ст. л. жидкого мёда
1. Помидоры отобрать немного бурые, плотные, без помятостей. Хорошенько вымыть каждый помидорчик.
2. В чистые и простерилизованные банки (я люблю 1 л, на
Присоединилась к марафону группы Всё ОК!
Присоединилась к марафону группы Всё ОК!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- СВАХА ГАЛИНА ИЖЕВСК 💖💖Ижевск
- Елена Бородинас. Красный Бор (Агрызский район)
- НАТАЛИЯ СЕМЁНОВА (ЗАДЫХИНА)г. Лениногорск (Лениногорский район)