Галина Левченко (Савчук)

Курица в медово-горчичном соусе фаршированная грибами

Ингредиенты: • Курица (тушка) • Шампиньоны 10 штук • Паприка 1 чайная ложка • Карри 1 чайная ложка • Горчица 1 чайная ложка • Мед 1 чайная ложка • Соль 1 чайная ложка • Перец по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки. Приготовление 1. Тушку натереть со всех сторон солью и оставить для пропитки на 20 минут. 2. Тем временем нарезать грибы. 3. Приготовить соус. Для этого в небольшой миске смешать растительное масло, соль, карри паприку и перец. Смесь тщательно перемешать. Затем добавить к соусу горчицу и мед, снова перемешать до однородности. 4. Обмазать курицу получившейся смесью как внутри, так и снаружи. 5. Нафаршировать тушку грибами. Предварительно их обжаривать не нужно. 6. Отверстие