Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
1 кг красного мясистого болгарского перца 1 ч. л. соли 0,5 ч. л. черного молотого перца 100 мл воды 4 ст. л. яблочного уксуса
Как готовить:
Перец вычистить от семян. Пропустить через мясорубку. Добавить воду и поставить на огонь. После закипания варить ровно 20 минут. Пюрировать погружным блендером. Добавить соль и перец. Довести до кипения и варить еще минут 5-7. Влить уксус, перемешать и разложить по горячим стерильным баночкам.