Виктория Бойко

ДОМАШНИЙ РУЛЕТ К ЧАЮ

Ингредиенты:
для теста:

• 4 яйца
• 1/4 ч.л.соли
• 120 г сах.песка
• 120 г муки
• пакетик ванилина

для начинки:

• 150 г творожного сыра
• 1 ст. л. сметаны
• 4 ст. л. густого повидала, джема или варёной сгущенки

Приготовление:
В чашу миксера разбить яйца, всыпать соль, сахар и взбивать до густоты жирной сметаны.
Если миксер не мощный, то лучше белки и желтки взбить отдельно, потом соединить.
Всыпать небольшими порциями просеянную муку, осторожно перемешивая.
С остатками муки добавить ванилин пр

ДОМАШНИЙ РУЛЕТ К ЧАЮ

Ингредиенты:
для теста:

• 4 яйца
• 1/4 ч.л.соли
• 120 г сах.песка
• 120 г муки
• пакетик ванилина

для начинки:

• 150 г творожного сыра
• 1 ст. л. сметаны
• 4 ст. л. густого повидала, джема или варёной сгущенки

Приготовление:
В чашу миксера разбить яйца, всыпать соль, сахар и взбивать до густоты жирной сметаны.
Если миксер не мощный, то лучше белки и желтки взбить отдельно, потом соединить.
Всыпать небольшими порциями просеянную муку, осторожно перемешивая.
С остатками муки добавить ванилин пр

Мойву больше НЕ ЖАРЬТЕ! Есть способ вкуснее, без гари и запаха (делюсь рецептом)

Попробуйте запечь мойву в духовке — это блюдо понравится всем! Проверено неоднократно. Не стоит жарить мойву, есть более вкусный способ приготовления, без гари и неприятного запаха.
Ингредиенты:
мойва — 700 г;
карри — 1 ч. л.;
чёрный перец — по вкусу;
сахар — 1/2 ч. л.;
соевый соус — 2 ст. л.;
лук — 1 шт.;
укроп — по вкусу;
соль — 1/2 ч. л.;
сахар — 1 ч. л.;
яблочный уксус — 1,5 ст. л.;
кориандр — 1/2 ч. л.;
растительное масло — 1 ст. л.
#мойва #чтоприготовитьнаужин