Лидия Кулябина

Кабачки вкуснее мяса! Простой рецепт с кабачками! Я готовлю это блюдо очень часто!

Эти кабачковые котлеты настолько вкусные, что вы забудете о мясе.
Ингредиенты:
- кабачок - 1 шт
- соль.
- морковь - 1 шт
- яйца - 2 шт
- сыр - 100 гр
- картошка - 1 шт
- чеснок
- петрушка
- молотый черный перец
- итальянские травы
- паприка
- овсянка - 4 ст.л.
- мука или панировочные сухари - для панировки
- оливковое масло
Соус:
- сметана - 1 ст. л.
- майонез - 1 ст. л.
- огурец - 1 шт
- соль, черный перец
- Молотый черный перец.
Приготовление:
1. Для этого простого рецепта мне понадобится один кабачок весом примерно 700 граммов, можете взять 2 или три штуки, главное, чтобы вес был примерно такой же. Т