Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Просто смешайте кофе с молоком. Результат «Вау». Любимый десерт всех итальянцев.
Крем:
3 яйца
100 г сахара
65 г кукурузного крахмала
700 мл молока
100 г сливочного масла
450 г охлажденных сливок (33-36%)
Сироп для печенья:
200 мл теплого молока
10 г растворимого кофе
Дополнительно:
500-550 г печенья
40 г шоколада
Приготовление:
Крем:
В кастрюле смешиваю яйца с сахаром, добавляю крахмал, перемешиваю. Вливаю молоко, замешиваю до однородности. Ставлю на огонь, постоянно помешивая, довожу крем до загустения.
Добавляю сразу мягкое сливочное масло, перемешиваю и перевожу в миску. Накрываю пищевой пленкой «в контакт» и даю полностью остыть.
В миску вливаю сливки, сбиваю миксером в пышную массу. О
Шикарное мясное рагу с нутом, рисом с орзо и салатом на обед 🥘
Ингредиенты
• 2 ст. л. растительного масла
• одна луковица среднего размера
• 500 г телятины
• 400 г вареного или консервированного нута
• одна ст. л. томатной пасты
• одна столовая ложка пасты из красного перца
• 800 мл кипятка
• половина чайной ложки черного перца
• одна чайная ложка соли
-> Готовьте мясо на среднем огне, пока оно не впитает воду, добавьте остальные ингредиенты в кастрюлю и готовьте под закрытой крышкой на среднем огне в течение 45-50 минут!
#рагу#рис#нут
Беру картошку и готовлю гору вкусняшек! Пирожки теперь не делаю! Покоряет сразу!
Ингредиенты для теста:
4 шт. картошки (около 400 г) 200 мл отвара картошки 1 ст. ложка сахара 25 г живых дрожжей (или 12 г сухих) 1 ч. ложка соли 1 яйцо 550-600 г муки 20 мл растительного масла Для начинки: 1 пучок зелёного лука 4 отварных яйца 40 г сливочного масла Соль и черный перец по вкусу #пирожки#лепешки