Несмотря на то, что оливье – это классика, его можно очень красиво оформить! Новогодний венок из оливье – отлично украшение стола!
Ингредиенты:
▫️Картофель - 2 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Огурцы (свежие/маринованные) - 2 шт.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Зеленый горошек - 1 бан.
▫️Зеленый лук, соль - по вкусу
▫️Красная рыба слабосолёная - 150-200 гр.
▫️Укроп и красная икра - для украшения
▫️Греческий йогурт - 3 ч.л.
▫️Горчица - 2 ч.л.
Приготовление:
▫️Отвариваем картофель, морковь и яйца.
▫️В емкость нарезаем: огурцы, картофель, морковь, яйца, зеленый лук и красную рыбу.
▫️Добавляем зеленый горошек.
▫️Соус для салата: смешиваем греческий йогурт и горчицу.
▫️Соединяем ингредиенты с соусом.
▫️Формируем и украшаем салат как на видео.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев