Салат с фетой, свеклой и скумбрией Простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов Ингредиенты: ▫️скумбрия холодного копчения — 1 шт. ▫️свекла — 2 шт. ▫️фета — 50 г ▫️лук красный — ½ шт. ▫️паприка копченая — 1 щепотка Заправка для салата ▫️лимонный сок — 3 ст. л. ▫️растительное масло — 2 ст. л. ▫️мед — 2 ч. л. ▫️горчица французская — 1 ч. л. ▫️зелень — по вкусу Способ приготовления: 1. Для салата скумбрию разделайте, удалите внутренности, очистите от пленки и костей. Рыбу нарежьте на тонкие кусочки. 2. Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. 3. Для салата возьмите сладкую сочную свеклу, отварите или запеките ее в духовке до готовности, остудите и нарежьте тонкими полосками. 4. Для заправки возьмите вашу любимую свежую зелень, вымойте и мелко порубите, смешайте вместе растительное масло, сок лимона, горчицу и мед. 5. Возьмите тарелку для салата, руками разломайте на небольшие кусочки сыр, полейте заправкой. 6. На сыр положите свеклу, лук и кусочки рыбы, полейте заправкой и посыпьте по желанию копченой паприкой. Подавайте к столу. Приятного аппетита!