Лена Каранова

3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.

Сегодня у меня один из любимых рецептов, который готовится очень просто и быстро – это яблочный пирог. Пожалуй это самый простой рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты:
3 яблока - 400 - 500 г
3 яйца
кефир (мацони) - 250 мл
сахар - 180 г
масло сливочное - 120 г
мука - 350 г
соль - 0,5 ч л
сода пищевая - 0,5 ч л
ванилин
Сладкая крошка:
сливочное масло - 20 гр
мука - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но в

Картофельные блины с потрясающей начинкой!

Сегодня у нас долгожданная тема, которую мы так долго откладывали. Будем готовить картофельные блинчики с классной начинкой — это идеальный вариант для выходного дня.
Ингредиенты:
- Мука - 120 гр
- Картофель - 300 гр
- Молоко - 300 мл
- Яйца - 3 шт
- Чеснок - 1 зубок
- Зелень
- Соль, перец
- Растительное масло
Начинка:
- Яйца - 4 шт
- Копчёный лосось - 100 гр
- Сметана - 1 ст.л.
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление:
1. Для начала берем молоко, выливаем его в миску или миксер. Следом добавляем яйца, муку, немного соли и всё это хорошенько размешиваем. Можно использовать миксер, но если его нет, подойдут и ручки. Размешиваем до однородной консисте