Анжела Попова(Алешко)

Орешки, из детства.

Понадобится либо старая, из закромов, специальная сковородочка, либо электрическая орешница. Печём: Мука - 350 гр Яйцо - 3 шт Масло сливочное - 180 гр Сметана - 130 гр Сахар - 200 гр Сода - 1/2 ч.л. + 1 ст.л. лимонного сока Крем: Сгущеное варёное молоко - 1 банка Масло сливочное - 180 гр Нутелла - 50 гр Фундук обжаренный, молотый - 100 гр Яйца, сметану, сахар взбить, добавить растопленное и остывшее масло, перемешать. Ввести соду, добавить муку и размешать до однородности. Дать постоять тесту 10 минут. Чайной ложкой выкладывать тесто в орешницу и готовить до румяности. Остудить половинки. Масло взбить со сгущеным молоком, все комнатной температуры, добавить