Алла Троянова(Кузнецова)

Творожная запеканка: "ВСЕГО ПО 3"! Легко запомнить - быстро приготовить!

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом сочной, мягкой и очень нежной творожной запеканки. Всё измеряем по 3, так что запомнить будет легко, а приготовить — быстро!
Ингредиенты:
Творог - 600 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Сметана - 3 ст.л.
Манная крупа - 3 ст.л.
Ванилин - щепотка (по желанию)
Цедра половины лимона
Изюм - 3 ст.л. (70 гр.)
Выпекать при 180 градусах 35-45 минут.
Приготовление:
1. Заливаем 3 столовые ложки изюма кипятком и оставляем на 10 минут, чтобы он размягчился.
2. В глубокую миску перекладываем 600 г творога. Добавляем 3 желтка, 3 столовы

Завтрак за 10 мин. Лепешка по типу ленивый хачапури.

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную сырную лепёшку на сковороде. Она замечательно подойдёт в качестве завтрака, перекуса или даже как полноценный обед или ужин. Готовится она очень просто и быстро.
Ингредиенты:
3 средних яйца
соль и специи по вкусу
100 г сметаны/йогурта (3-4 ст.л.)
100-150 г сыра/творога
+/- 80 г муки (3-4 ст.л.)
Диаметр 24 см
Можно при желании добавить ветчину/курицу/грибы/болгарский перчик
Приготовление:
1. В сковородку добавляем одну столовую ложку растительного масла и ставим разогреваться.
2. В миске соединяем три средних яйца, добавляем соль по вкусу и любимые специи. Я беру провански