Галина Кузнецова (Шарпатова)

Пирог на песочном тесте с творогом и вишней

#десерты
Ингредиенты:
Тесто:
‣ сливочное масло – 80 г
‣ сахар – 30 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука пшеничная – 160 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Творожная начинка:
‣ творог – 300 г
‣ сахар – 80 г
‣ сметана – 100 г
‣ яйца – 2 шт
Вишнёвая начинка:
‣ замороженная вишня – 300 г
‣ сахар – 70 г
‣ кукурузный крахмал – 20-25 г