Нина Семячкова (Радионова)

Лодочки! Вместо банального рулета на любой стол! Улетит на ура и попросят добавки!

Ингредиенты:
- пучочек петрушки
- чеснок - 2-3 зубка
- французская горчица - 1 ст.л
- сметана - 1 ст.л
- твердый сыр - 50-70 гр
- перец - по вкусу
- куриное филе - 2-3 шт
- помидор - 1 шт
Приготовление:
1. Мелко нарезаем пучок петрушки (можно заменить на шпинат или салатные листья) и кладём в глубокую тарелку. Чеснок (2-3 зубчика) пропускаем через пресс и добавляем к петрушке. Добавляем 1 столовую ложку французской

Праздничная подача бутербродов с красной рыбой

Ингредиенты:
• Тостовый хлеб
• Сливочный сыр
• Красная рыба
• Огурец
• Зелень (у меня укроп и зеленый лук)
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки или используйте формы для красивой подачи.
2. Намажьте каждый кусочек хлеба сливочным сыром.
3. Выложите сверху ломтики красной рыбы.
4. Украсьте кусочками огурца и зеленью.
Подача:
Эти бутерброды станут украшением любого праздничного стола!
Приятного аппетита!

Чебуреки

Пробежимся по списку продуктов:
для теста:
— мука пшеничная - 3,5 стак.
— соль - 1/2 ч. л.
— вода (кипяток) - 1 стак.
— масло сливочное - 100 гр.
— яи‌цо куриное - 1 шт.
для начинки:
— мясо - 500 гр.
— лук репчатый - 4 шт.
— соль - по вкусу
— перец чёрные (молотый) - по вкусу
— масло подсолнечное - по вкусу
Начинаем кухарничать/стряпать:
— В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкои‌.
— Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яи‌цом и сразу добавляем в мучную массу.
— Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткои‌ и начинаем готовить начинку.
— Мясо и очищенныи‌ репчатыи‌ лук пропускаем через мясорубку, со

Салат, который вы НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ!!

#салаты
Ингредиенты:
Отварные яйца+ майонез
Огурец свежий на терке , отжать+ майонез
Крабовые палочки , просто порвать вилкой на волокна
паста «Антарктик криль»
копченый колбасный сыр + майонез
Сверу можно украсить микро зеленью и икрой
Автор @solim_perchim