Айгерим Даржанова

Праздничное блюдо ----------------------------- Ингредиенты: Болгарский перец (любого цвета) Картофель Лук Мясной фарш (можно и куриный) Яйцо - 1 шт Сыр Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление: Лук измельчить в блендере и добавить в фарш, туда же яйцо, соль, перец, хорошенько перемешать и сформировать шарики. Картошку нарезать тонко. Перец нарезаем на 6 частей кружками и собираем всё, как на видео. Смазываем майонезом. Запекать в духовке примерно 50 минут при 180 С Приятного аппетита!