Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:05
Поделилась темой
Рецепт морковного бисквита
На форму 16см:Мука -140гр.
Корица -1ч.ложка
Разрыхлитель -10гр.
Сода -5гр.
Тертая морковь -240гр.
Сахар -150гр.
Яйца -120гр.
Растительное масло -75 гр.
Приготовление:
Натираем морковь на мелкой терке.
К моркови пересыпаем сахар и перемешиваем, что бы он начал таять, а морковь дала сок.
Добавляем яйца и хорошо перемешиваем
К общей массе просеваем все сухие ингредиенты (муку, соду, разрыхлитель,корица ), добавляем и перемешиваем тесто до однородности.
Выливаем в массу растительное масло и финальный раз тщательно перемешиваем.
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 25-30 минут, готовность проверяем зубочисткой. Вставляем ее в центр бисквита, она должна выходит
00:28
Поделилась фотографией
Поделилась темой
КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАД ДОМА?
Получится даже вкуснее, чем из магазина! Отправляйтесь на кухню на поиск простых и доступных ингредиентов. И если нашли, то шикарный десерт уже практически тает у вас во рту. Быстро и просто.
Ингредиенты:5 столовых ложек какао-порошка;
50 г сливочного масла;
6-8 столовых ложек сахара;
5 столовых ложек молока;
1 чайная ложка муки;
Четверть столовой ложки ванильного сахара (опционально, но предпочтительнее);
По желанию – грецкие орехи, мелко нарезанные сухофрукты или другая начинка.
Готовим:1. Сахар и какао засыпьте в кастрюлю, добавьте к ним 1 столовую ложку молока и хорошо перемешайте. После того, как смесь стала однородной, добавьте ещё 4 ложки
Поделилась темой
Вкусные ЭКЛЕРЫ
Для заварного крема (хватает на 11-12 эклеров):2 яйца
70 г сахара
30 гкукурузного крахмала
500 мл молока
80 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
Для заварного теста (на 11–12 эклеров):
160 г воды
80 г сливочного масла
¼ ч.л. соли
1 ч.л. сахара
120 г муки
2-3 яйца
Для шоколадной глазури:
100 г шоколада (предпочтительно темного шоколада)
2 ст.л. растительного масла
Приготовьте заварной крем:
Смешайте ингредиенты: в кастрюле взбейте 2 яйца, 70 г сахара и 30 г кукурузного крахмала до однородной массы.
Добавьте молоко: постепенно влейте 500 мл молока, продолжая взбивать. Нагрейте и загустите: поставьте кастрюлю на средний огонь и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь
Поделилась темой
ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК
Из этих ингредиентов у меня получился торт диаметром 25 см (3кг)Коржи:
Сливочное масло - 150г
Сахар - 250г
Какао - 6 ст.л.
Мед - 6 ст.л.
Сода - 2 ч.л.
Яйца -3 шт.
Мука ~ 600г
Крем «Дипломат»:
Яйца - 3 шт
Сахар - 270г
Ванильный сахар - 30г
Мука - 5 ст.л.
Молоко - 1л
Сливочное масло - 100г
Сливки 33% - 300г
Глазурь :
Сахар - 6 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 6 ст.л.
Сливочное масло - 30г
Сначала готовим крем:
1. В кастрюлю добавить яйца, сахар, муку. Все перемешать и добавить частями молоко, одновременно перемешивая, чтобы не было комочков. Варить крем до загустения. Пока крем тёплый, добавить сливочное масло. И охладить.
2. В другой миске взбиваем сливки до плотности.
*
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- usi si mobila la comanda din lemn naturalОргеев (Орхей)
- •M•D•S•™ Dan MazureanIași România - Florești
- Orhei TurismОргеев (Орхей)
62
- Кондитерское Искусство плюс Кулинария171721 подписчик
- Выпечка - Вам понравится!343652 подписчика
- Домашнее Меню237337 подписчиков
- Жители посёлка Степной (Курганинский район)516 подписчиков
- Диетические рецепты305309 подписчиков