Продам МЯСО СВИНИНА

Буженина почти по ГОСТу Время новогодних закусок! Супер простое и вкусное горячее или и закуска для новогодней ночи на 1 января. ⠀ Ингредиенты 🔹Свинина 960 гр 🔹Соль 24 гр 🔹Чеснок 1 гр 🔹Перец красный острый 1 гр 🔹Горчица русская 1 ст л ⠀ 1️⃣Подготовьте мясо и посолочную смесь из соли, красного перца, чеснока и горчицы. 2️⃣Смешайте посолочную смесь, обмажьте мясо и положите его в полиэтиленовый пакет. 3️⃣Хорошо потрясите и помассируйте кусок. 4️⃣Оставьте в холодном месте на несколько часов, можно на ночь. 5️⃣Положите свинину в форму для выпечки, жиром вверх и накройте фольгой. Можно завернуть кусок в фольгу и выложить на противень. 6️⃣Проколите фольгу в нескольких местах. 7️⃣З