Ева Руль

ТОП - 3 РЕЦЕПТА. Капуста на зиму. Пришло время солить капусту,хочу поделиться своим рецептом. Ингредиенты: Капуста морковь на 1 литр воды 2 ст.л соли Наливаем воду 1 литр добавляем соль и кипятим.Затем водный раствор остужаем. Рубим,или режем капусту.Каму как нравится.Трем на терке морковь,так чуть для красоты. Много не надо, а то капуста будет мягкая.И заливаем соляным раствором. 2-3 дня держим для брожения дома,постоянно протыкая деревянной палочкой.Затем убираем в погреб,или подвал. Приятного аппетита!!!!!! Капуста на зиму в рассоле. Ингредиенты 2 кг капусты 2 шт моркови 1.5 литра воды 2 столовых ложки соли 2 столовых ложки сахара Чёрный молотый перец 2-4 шт Перец горошком 3 шт ла