Екатерина Николаева

Выпуск - Готовим дома!

Делимся с вами Январским выпуском журнала Еда.
Новый год мы решили начать с того, что больше всего связано с представлением об уюте, — с домашнего стола!
Домашняя кухня — это не только котлеты, сырники, наваристые супы и картошка. Есть блюда, ассоциирующихся с ресторанами и доставками, но и их можно трансформировать и сделать вашим семейным хитом.
В качестве экзотики у нас материал про вечное рагу — блюдо, которое готовится неделями и каждый раз обрастает новыми подробностями.
Ну и вернемся в зону комфорта — про всеми любимые домашние сырники, котлеты, пловы и фрикадельки мы тоже расскажем.
Разобрались, как приготовить домашнюю пиццу в духовке;
Рассказали,