Светлана Дорогинская

Даю вам классный и простой рецепт маринада. Шашлык получится очень вкусный, гарантирую. Сочный, мягкий, с аппетитной румяной корочкой.😍😋 📙Ингредиенты: 1. Мясо (у меня свинина, ошеек, 4 кг) 2. Маринад: 🔶- Лук - 4-5 крупных луковиц 🔶- Уkсус - 4 ст.л 🔶- Чёрный перец 🔶- Соль 🔶- Приправы на ваш вкус (у меня хмели-сунели) 🔶- Минеральная вода газированная (1,5 - 2 л) 👩‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарежьте на квадратные кусочки. 2. Лук нарежьте соломкой, смешайте с уkсусом, чёрным перцем, солью и приправами. 3. Смешайте нарезанное мясо с луком и переложите в удобную глубокую кастрюлю. 4. Залейте мясо минеральной газированной водой так, чтобы вода поkрывала все мясо, ещё