Натали Г

Пасха "Три шоколада"

Нам потребуется:
творог жирностью 9% - 300 г;
сахарная пудра (или сахар мелкого помола) - 25 г;
масло сливочное - 50 г;
сливки жирностью 33% - 50 мл;
шоколад белый - 50 г;
шоколад тёмный - 50 г;
шоколад молочный - 50 г.
Приготовление:
Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Соединить творог и сахарную пудру (можно взять сахар мелкого помола). Творог лучше брать пожирнее, я использовала творог жирностью 9%. Пробить творог с сахарной пудрой погружным блендером до однородного состояния.
Затем добавить мягкое масло и пробить массу до однородности. Далее влить сливки. Тщательно перемешать массу. Она получится однородной и в меру густой. У