Вера Веселова (Василенко)

Новогодний салат "БРЫЗГИ ШАМПАНСКОГО" или Крабовый ОЛИВЬЕ на Новый год 2025! (по вашим просьбам публикую его ещё раз, сохраняйте рецепт, чтобы потом не искать) ______________________________ Ингредиенты: 💛 крабовое мясо 200 - 300 гр. 💛 оливки 1 банка (300 гр.) 💛 картофель 4 - 5 шт. 💛 яйцо 5 шт. 💛 зелёный горошек 1 банка (400 гр.) 💛 укроп 50 гр. 💛 домашний майонез 3 - 5 ст.л. ______________________________ Что, если в обычном Оливье заменить два ингредиента? ✅Вместо курицы или колбасы берем крабовое мясо, режем мелко, размером с горох. ✅Вместо соленых огурцов - зеленые оливки, нарезаемых кружочками. ✅Отварные картофель и яйца натираем на крупной терке. ✅Укроп измель

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ! Главные секреты! Смотрите и слушайте внимательно! В Новый год ни оливье, ни селёдка под шубой не обойдутся без майонеза! Но домашний никогда не сравнится с магазинным! Сама давно готовлю исключительно домашний и вам рекомендую) Посмотрите как это просто и быстро! Ингредиенты: ✅растительное масло 130 гр. ✅яйцо 1 шт. ✅соль 0,5 ч.л. ✅сахар, 0,5 ч.л. ✅горчица 1 ч.л. ✅уксус 9% 0,5 ч.л. Фишки приготовления: 1. Выкладываем все ингредиенты сразу в стеклянную посуду (банку), так, чтобы туда поместился блендер (потом не перекладывать и удобно хранить). 2. Выкладываем все ингредиенты, главное, не повредите желток. 3. Опустите блендер прямо на желток, включите его и статично под