Любовь Доценко

РЫБА В ПЕРГАМЕНТЕ - Ленивые РЕЦЕПТЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Ингредиенты (на 2-3 порции):

 • 2 ст.л. меда
 • 1 ст.л. соевого соуса
 • 1 ч.л. горчицы
 • специи по вкусу (например: 1 ч.л. сушеного молотого чеснока, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. черного молотого перца)
 • 2-3 куска лосося (около 500гр, вместо лосося можно брать любую рыбу, где нет мелких костей)
 • пергамент или бумага со специальной пропиткой, не пропускающая жир и жидкость
Для маринада смешиваем мед, соевый соус, горчицу и специи. Рыбу солим и смазываем маринадом с двух сторон. Заворачиваем в пергамент и запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут. Либо в микроволновке на максимальной мощности 10 минут.

МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023 ОЧЕНЬ Вкусные, Простые, Полезные и КРАСИВЫЕ Блюда на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
Ингредиенты:
- 100гр сыра
- 2 вареных яйца
- Лаваш
- 100-150гр паштета
- 150гр сметаны или натурального йогурта
Яйца и сыр натираем на тёрке.
Лист лаваша смазываем паштетом. Накрываем вторым листом, смазываем сметаной и посыпаем сыром. Накрываем третьим листом лаваша. Смазываем сметаной и посыпаем яйцом. Подсаливаем и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
ПЕЧЁНОЧНАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты:
- 1кг куриной печени
- 3 яйца
- Чеснок (использовала сушеный)
- 1ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. муки
- 1 луковица
- 300гр грибов
- Творож

ТАРТАЛЕТКИ С КОПЧЁНОСТЯМИ - Начинка для ТАРТАЛЕТОК на НОВЫЙ ГОД 2023

Ингредиенты:

 • Копчёная колбаса
 • Морковь по-корейски
 • Свежий огурец
 • Зелень
 • Майонез
 • Тарталетки
Колбасу, морковь, огурец и зелень нарезаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.