Валентина Уразовская

Этот салат сразу стал нашим фаворитом! Без мяса.

Ингредиенты:
Шампиньоны — 400 г
Лук — 2 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль
Чёрный перец
Пекинская капуста — 1/2 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр — 130 г
Крабовые палочки — 220 г
Майонез
Чипсы.
Способ приготовления:
1.Нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2.Добавьте соль и перец по вкусу.
3.Нарежьте пекинскую капусту, огурец и яйца.
4.Натрите сыр на тёрке.
5.Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте.
6.Украсьте салат крабовыми палочками и чипсами.
Этот салат станет настоящим открытием для вас!

Солянка с капустой — невероятно вкусно, просто и по-домашнему!

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 2 кг (нашинковать)
- Помидоры красные — 2 кг (порезать крупными кубиками)
- Морковь — 500 г (натереть или нарезать соломкой)
- Лук репчатый — 500 г (нарезать полукольцами или кубиком)
- Растительное масло — 2 стакана (примерно 400 мл)
- Сахар — 100 г
- Соль — 6 ч. л. (с небольшой горкой)
- 3%-ный уксус — 2,5 ст. л. (можно заменить на 1 ст. л. 9%)
- Грибы (свежие, жареные или марино