Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:59
поделилась публикацией
Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт
Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника. Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса. Ингредиенты для начинки:
Куриная грудка - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец по вкусу
Ингредиенты для теста:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Масло растительное - 300 мл
Соль - 30 г
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие активные - 12 г Приготовление: В миску просеиваем муку, насыпаем дрожжи и перемешиваем. В воде растворяем сахар, соль и наливаем в миску с мукой. Все перемешиваем, добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 2 часа отдыхать. Картофель, грудку и лук нарезаем мелкими кубиками, по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Отдохнувшее тесто припыляем мукой и разделяем на две равные части. Куски теста вытягиваем руками в тонкие листы. Противень обильно смазываем растительным маслом и застилаем листом. Распределяем равномерно начинку и накрываем вторым листом
Показать еще
Поделилась темой
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Сохрани себе! 1. Диетический обед: запеченная скумбрия
на 100грамм - 172.27 ккал Б/Ж/У - 15.73/10.95/2.83
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая- 3 шт.
Горчица - 3 ч.л.
Йогурт 0% - 3 ч.л.
Соль- по вкусу
Приготовление:Горчица - 3 ч.л.
Йогурт 0% - 3 ч.л.
Соль- по вкусу
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги.
Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре - около 18
Поделилась темой
Поделилась темой
Пекинскую капусту покупаю килограммами. Готовлю такой сочный салат к ужину. Быстро и полезно
Готовьте с удовольствием!Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
00:52
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Татьяна Журавлёвас. Тименка (Палехский район)
- Ольга Елисеевас. Тименка (Палехский район)
95
- Котовасия: официальная группа65493 подписчика
- Кулинарные вкусняшки1062425 подписчиков
- В мире слов - группа игры12512 подписчиков
- Покашеварим112185 подписчиков
- Народные советы2047381 подписчик