#заготовки Ингредиенты Для приготовления конфитюра из слив без косточек на зиму понадобится: слива крупная спелая — 2 кг; сахар — 1,2 кг; загуститель для варенья (по желанию) — 1 пакетик; лимонный сок — 3-4 ст. л. Этапы приготовления Подготовить спелые сливы без повреждений. Сливы вымыть, удалить косточки Вылоить сливы в чашу блендера. Измельчить сливы на самой минимальной скорости. Должны остаться кусочки слив. Переложить сливовую массу в большую миску, всыпать сахар. Тщательно все перемешать и поставить миску на небольшой огонь. Довести массу до кипения, снять пену Варить конфитюр на самом медленном огне, при периодическом помешивании, около 30 минут, по