ЛИЛИЯ ВАСЮКОВА

Творог покупаю каждый день, а маком запаслась заранее: готовлю творожно-маковый пирог только так, как научила бабушка ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 220 г - муки 100 г - сливочного масла 50 г - сахара 1 шт - яйцо 1 ч л - разрыхлителя Начинка: -500 г - творога -120 г - мака -150 г - сахара -2 шт - яйца -10 г - ванильный сахар -3,5 ст л -крахмал (кукурузный) или или -2 ст л - крахмала (картофельного) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 120 грамм мака заливаем кипятком и оставляем на 20- 30 минут.