Дарима Мункужапова (Базарова)

Мой любимый салат с кальмарами

Ингредиенты:
- Кальмары свежие - 4 шт (средние)
- Яйца - 5 шт
- Огурец свежий - 1 шт (большой длинный)
- Зеленый лук - 4 пера
- Сметана - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
#салат #кальмар #рецепты #кулинария

Рецепт постных котлет из капусты. Нежные внутри и хрустящие снаружи.

Ингредиенты:
- Капуста - 700 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Грибы шампиньоны - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Манка - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Зелень - укроп и петрушка
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Паприка сладкая - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Крахмал - 1 ст.л. (по желанию)
#капуста #котлеты #капустныекотлеты #рецепты #кулинария

Сила веры и любви: как ветеран СВО с Чукотки помогает защитникам начать новую жизнь

Александр Иванов — верный сын своего отечества. Инженер по образование он долгие годы проработал в «нефтянке», по частичной мобилизации в сентябре 2022 года отправился на фронт. Он с честью выполнял свой долг, сражаясь штурмовиком в морской пехоте на Угледарском направлении, где освобождал село Павловка.
Александр видел все ужасы войны и знает как выглядит пекло. Но приобретенный опыт только закалил его веру. Во время одной из передислокаций он получил серьезное ранение: осколки снаряда попали в спину. Но благодаря заботе матери, глубокой вере в Бога и мастерству врачей он выжил.
Вернувшись на Чукотку Алек