Ольга Лиходиеская

БУЛОЧКИ, КАК У БАБУШКИ: С ИЗЮМОМ И ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ!

Нежнейшими булочками, воздушное, как пух, тесто и сладкий изюм – идеальное сочетание для уютного чаепития!
Состав:
Молоко тёплое: 400 мл.
Яйца куриные: 2 шт.
Сахар-песок: 150 г (регулируйте по вкусу).
Соль поваренная: щепотка.
Дрожжи сухие: 7 г (1 пачка).
Мука пшеничная: 600 г (+/- 50-100 г).
Сахар ванильный: по вкусу.
Масло сливочное (размягчённое): 80 г.
Изюм (без косточек): 250 г.
Приготовление:
Смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут. После добавляем яйца, сливочное масло, соль и муку. Полученное тесто убираем на 1-1,5 часа в теплое место. Как тесто поднимется, добавляем изюм и еще раз обминаем

Копченый салат с киви и морковью по-корейски

Ингредиенты:
- Копченый окорочок - 300 гр
- Сыр твердый - 150 гр
- Морковь по-корейски - 150 гр
- Киви - 6 шт (3 шт д/слоя+ 3 шт д/украшения)
- Яйца - 4 шт
- Зерна граната - для украшения
- Укроп - пара веточек для украшения
- Майонез
#салат #киви #рецепты #кулинария

Тиффани - сказочный салат для особого вечера

Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 400 гр
- Грецкие орехи - 100 гр
- Яйца отварные - 4 шт
- Сыр - 250 гр
- Виноград - красный и белый
- Майонез
#салат #тиффани #рецепты #кулинария