любовь сергейчева

Самая вкусная закуска «Анкл бенс» из тыквы с томатами на зиму.

Есть разные варианты приготовления закусок и салатов: из болгарского перца, кабачков, баклажанов. И в дополнение к ним очень необычная закуска «Анкл бенс» из тыквы на зиму с помидорами. Те, кто любит тыкву, однозначно считают, что это самый вкусный рецепт. Попробуйте и вы заготовить такой салатик. ************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква – 600 г. (вес без кожуры и семян); помидоры – 500 г; морковь – 300 г; сладкий болгарский перец – 200 г; лук репчатый – 150 г; чеснок – 2 дольки; масло растительное рафинированное – 100 мл; сахар – 3 ст. л; соль поваренная – неполная столовая ложка; уксус 9% — 2 ст. л.