Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наташа Кривохижина

Простить первый раз- мудрость

Последний визит: вчера 21:18

Фильтр

Заметки Увлечения

Наташа Кривохижина

26 фев

Поделилась темой

Наташа готовит

СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ ПЫШНЫХ БУЛОЧЕК! Никогда не думала, что уксус творит такие чудеса!

Эти булочки — просто восторг! Нежные, воздушные, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Всего одна ложка уксуса — и тесто становится невероятно пышным и лёгким. Обязательно попробуйте, и вы навсегда забудете о магазинной выпечке!
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 мл тёплого молока (37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (вводить постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г сливочного масла (размягчённого)
- 1 ст. л. уксуса 9% или яблочного
Для смазки:
- 1 яичный жел

СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ ПЫШНЫХ БУЛОЧЕК! - 964866204519

Наташа Кривохижина

26 фев

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Домашняя халва

Ингредиенты:
Семечки 200гр.
Мёд 1-2 ст/л
Арахисовая паста 2 ст/л
⁣⁣
Приготовление:
Измельчить в блендере очищенные семечки. Добавить мёд и пасту арахисовую. Ещё раз.
Теперь утрамбовывать в удобную емкость и убрать в холодильник на пару часов.
Достаём нарезаем и лопаем с удовольствием.