Татьяна Елисеева (Коваленко)

ЭТО САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КАРТОФЕЛЯ И БЕКОНА! ПРОСТО ПОПРОБУЙТЕ ЕГО ОДИН РАЗ!

Ингредиенты:
- Картофель — 7–8 шт. (1500 г)
- Сливочное масло — 100 г
- Соль
- Молотый чёрный перец
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Сушёный чеснок — 1 ч. л.
- Бекон — 200 г
Приготовление:
1. Вырежьте сегменты из крупного картофеля.
2. Положите картофель в кастрюлю и залейте кипятком.
3. Поставьте на плиту и варите картофель 15 минут с момента закипания.
4. Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
5. Выложите картофель в форму для запекания, смажьте растительным маслом, посолите и посыпьте специями.
6. Разложите по картофелю кусочки сливочного масла и бекона.
7. Запекайте в разогрето

Супер тесто на пельмени и чистые руки обеспечены

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 4 стакана
- вода очень горячая (но не крутой кипяток) - 3/4 стакана
- масло растительное - 1/4 стакана
- яйцо куриное - 2 шт
- соль - 1 ч.л. без горки
Для начинки:
- мясо любое (у меня свинина) - 1 кг
- лук репчатый - 3 шт
- вода ледяная - 50 мл
- зелень любая - чуть-чуть (по желанию)
- перец, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Берём большую удобную миску и высыпаем в неё 400 граммов или четыре кружки муки. Добавляем 1 чайную ложку соли без го