Любовь Горст

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут

Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок. Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C) - 1 столовая ложка виноградного уксуса - 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) - 1 чайная ложка ванильного сахара - 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки) - 1 яичный белок - 80 мл растительного масла - 1 чайная ложка соли ~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным) Для начинки:

О выращивании рассады земляники при посадке ее на агроматериал Мы знаем, что при выращивании земляники на агроматериале приживаемость и развитие усов идет очень медленно, либо совсем не происходит, в результате рассада получается низкого качества. Обновление посадок после четырехгодичной эксплуатации требует качественной рассады, покупка которой в настоящее время может обойтись в кругленькую сумму. Стоимость одного корня находится в пределах 40–70 рублей, а чтобы посадить 50 корней, нужно будет заплатить 2000–3500 рублей. Невольно начинаешь «чесать затылок». Но тратить такую сумму совсем необязательно, ведь существует достаточно простая, малозатратная и эффективная технология выращивания