Полина Григорьева

Нежный сливочно-малиновый тарт Идеальный пирог для идеального лета❤️ И не забудьте приготовить, а то лето уже скоро закончится 😁 Ингредиенты (форма 19 см): Тесто: •150 грамм мука пшеничная •1/2 чайной ложки разрыхлителя •40 грамм сахара •1/2 чайной ложки соли •80 грамм сливочного масла •1 яйцо Для начинки: •220 грамм творога в брикете до 5% •130 грамм мягкого творога до 5% •50 грамм сливки (любые, у меня 10%) •50 грамм сахара •1 яйцо •1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию) •щепотка соли •200 грамм малины ⠀ 1. Масло для этого рецепта должно быть охлажденным: не размягченным, но и не застывшим ледяным. Подготавливаем его заранее. 2. Муку просеиваем с разрыхлителем миску. Добавляе