Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Ситова

Последний визит: вчера 20:30

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Ситова

вчера 20:28

Поделилась темой

ВЫТВОРЯЕМ СВОИМИ РУКАМИ

Печенье тает во рту, а рецепт бюджетный и в нем нет сливочного масла

Этот бюджетный рецепт попался мне на глаза случайно и я просто на свой страх и риск его решила попробовать. По большому счету, на удачный результат не рассчитывала, т.к. были подобные опыты с рецептами и ничего хорошего не получалось. Теперь это один из моих любимых рецептов мягкого и рассыпчатого печенья. Готовьте сразу двойную порцию.

Продукты:

сахар, 100 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
мука, 100 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
крахмал, 50 г;
начинка любая.

Процесс приготовления

Перебиваем яйцо венчиком и частями вводим сахар и соль, взбиваем немного до растворения сахара. Добавляем рафинированное рас

Печенье тает во рту, а рецепт бюджетный и в нем нет сливочного масла😋 - 965945039136

Ольга Ситова

4 фев

Поделилась темой

ВЫТВОРЯЕМ СВОИМИ РУКАМИ

Обалденный брауни из банана! Всего 3 ингредиента!

2 банана
2 яйца
какао 3-4 ч л с горкой (кому как нравится)
В духовку на 180 гр минут на 15. Если форма меньше и глубже, то времени может понадобиться чуть больше, проверяйте шпажкой!
Обалденный брауни из банана! - 949253951007

Обалденный брауни из банана! - 965889416224

Ольга Ситова

2 фев

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Эклеры больше не покупаем, а делаем дома.

#Эклеры

Ингредиенты:
На сборку уходит 10 минут, а получается нежнее чем из кондитерской

Для теста нужно:
100 мл воды;
100 мл молока;
1 ст.л. сахара;
щепотка соли;
80 г сливочного масла;
130 г муки;
3 яйца.
Для крема:
2 яйца;
150 г сахара;
пакетик ванильного сахара;
30 г кукурузного крахмала;
400 мл молока;
50 г сливочного масла.
Пошаговые действия:
Возьмите толстодонный сотейник и налейте в него 100 мл молока. К нему добавьте 100 мл воды. Насыпьте сахар и соль. Поставьте на огонь и постоянно помешивая жидкость дождитесь пока станет однородной. Не кипятите.
Медленно всыпьте муку и замешайте тесто. Возьмите противень, застелите пергаментом