Земфира Бадретдинова

Моё самое любимое бюджетное тесто! Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока.

Ингредиенты:
- Мука - 750-800 гр
- Вода (тёплая) - 500 мл
- Дрожжи свежие - 30 гр (или 10 гр сухих)
- Растительное масло - 50 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Для начала приготовим опару. Свежие дрожжи раскрошить, добавить к ним сахар и растереть ложкой. В смесь влить всю воду, она должна быть тёплой, ни в коем случае не горячей. Сюда же д

Пирог за 30 минут. Быстро, без заморочек и идеально к чаю!

Ингредиенты:
- мука - 230 г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 100 г
- растительное масло - 100 г
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- соль - щепотка
- сахар - 150 г
джем - 150 г ( абрикосовый, апельсиновый, смородиновый, малиновый, клубничный) или густое варенье
Крошка (штрейзель):
-масло сливочное комнатной температуры- 50 г
-сахар- 3 ст.л.
-мука- 4-5 ст.л.
Приготовление:
1. В миску кладём два яйца, добавляем 150 г сахара, вани

Тыквенный сок с мякотью – вкуснее магазинного! Натуральный, ароматный и полезный рецепт

Ингредиенты:
- 2 кг очищенной тыквы
- 1-1,2 л воды (количество регулируйте – воды должно быть столько, чтобы тыква только покрывалась)
- 200 г сахара (или по вкусу)
- Сок 2 крупных апельсинов (примерно 150 мл, можно добавить больше по вкусу)
- ½ ч. л. лимонной кислоты (или сок половины лимона – так полезнее)
Дополнительно (по желанию):
- ½ ч. л. молотой