Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Зоя Зинченко (топчиева)

Последний визит: вчера 16:28

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зоя Зинченко (топчиева)

25 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Я просто решила заменить масло майонезом в рецепте, и результат меня приятно удивил!

Тесто оказалось идеальным для самой разной выпечки. Оно пышное, мягкое, а в духовке поднялось так, что размер увеличился в три раза!

Ингредиенты для теста:
- Тёплая вода — 0,5 литра (500 мл),
- Сухие дрожжи — 1 пакетик (10 г),
- Соль — 2 чайные ложечки без верха,
- Сахар — 2 столовые ложки,
- Майонез — 4 столовые ложки (примерно 100 г),
- Мука — 700 грамм (обязательно просеянная).
Рекомендации: Майонез лучше использовать классический, без сильных добавок вроде чеснока, чтобы не перебить вкус теста. Если хотите сделать тесто более нежным, можно взять домашний майонез или нежирный (до 50%). Муку обязательно п

Я просто решила заменить масло майонезом в рецепте, и результат меня приятно удивил! - 955513792413

Зоя Зинченко (топчиева)

10 мар

Поделилась темой

Рецепты Сабина Сарыева

Насыпной пирог 3 стакана. Старый рецепт

Ингредиенты:

-1 стакан муки -1 стакан сахара -1 стакан манки -1/2 ч. л. соли -пакетик ванильного сахара -пакетик разрыхлителя -60 гр. сливочного масла -100 мл. молока -6-7 яблок Приготовление: Для тесто соединяем три стакана:муку, сахар и манку, сюда же добавляем соль, ванильный сахар и разрыхлитель, все перемешиваем. Насыпное тесто готово. Яблоки натираем на терке. На дно формы натираем немного масла, начинаем собирать пирог. Тесто делим условно на 4 части, начинку на 3. На последний верхний слой натираем сливочное масло, делаем проколы, поливаем сверху молоком. И отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 50 минут. Приятного аппетита!