Рулет к чаю

Ингредиенты (тесто):
Мука - 170 гр
Сахар - 200 гр
Яйца - 5 шт
Ванилин - 1/2 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Для начинки:
Вареная сгущёнка - 1 банка (или варенье)
Для глазури:
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 4 ст.л
Какао - 2 ст. л.
#рулет #выпечка #кЧаю

САХАРНЫЕ СДОБНЫЕ УЛИТКИ

Даже крошки не останется!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 60 г;
кефир — 100 мл;
растительное масло — 50 мл;
соль — щепотка;
мука — 300 г;
сода — ½ ч.л.
Приготовление:
Творог смешиваем с яйцом, ванильным сахаром, обычным сахаром и кефиром. Добавляем в смесь растительное масло и соль, тщательно все перемешиваем.
Высыпаем в смесь муку, соду и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Делим тесто на 16 частей, формуем небольшие шарики.
Раскатываем каждый шарик в лепешку, посыпаем сахаром.
Сворачиваем лепешку в трубочки, создаем небольшую улитку. Аналогично работаем с остальными лепешками.
Окунаем все улитки в сахар, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем улитки при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного чаепития! #булочки #выпечка #кЧаю