Вера Шонина

Баранина с баклажанами и помидорами в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг бескостной баранины 1 большой баклажан 2 луковицы 2 помидора 2 ст. л. муки 50 г сливочного масла 100 г сыра соль, перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить мультиварку и ингредиенты. Мясо вымыть, обсушить и разрезать на 8 кусочков одинакового размера и толщины. Присыпать солью и перцем. Баклажан и помидоры вымыть, лук очистить. Нарезать овощи кружками. Баклажаны опустить на 10 мин. в подсоленную воду. Затем промыть и обсушить бумажными салфетками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 25 г сливочного масла и обжарить мясо, по 5 мин.