Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Галина Захарченко (Морозова)

Последний визит: 11:13

Фильтр

Заметки Увлечения

Дети будут счастливы

- Тостовый хлеб
- Майонез
- Кетчуп
- Колбаса варенка/сервелат
- Огурчики маринованные
- Помидоры в собственном соку
- Сыр

Запекать при 220’ - 6-10 мин

#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Галина Захарченко (Морозова)

21 мар

Поделился темой

Инга на кухне

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!

На праздничном столе улетает в первую очередь - вкусно и просто!

Делюсь рецептом приготовления:
1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
3. Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
4. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
5. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
6. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
7. Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящему

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки! - 955732010141

Галина Захарченко (Морозова)

11 мар

Поделился темой

Готовим просто. Гиф и Видео по секрету с интернету

ШТРУЛИ НА УЖИН – ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Сначала я подумал, что это просто манты в виде розочек, но оказалось, у этого блюда есть своё уникальное название

Тесто готовим так же, как на манты:
- Вода – 150 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Мука – 300–400 г (сколько «возьмёт»)
Для подливы с бульоном:
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томаты – 2–3 шт.
- Сванская соль
- Вода – 400 мл
Фарш из говядины (450 г) смешиваем с луком и специями.
Для начинки делаем фарш максимально вкусным и ароматным.
Я использовал сванскую соль, сушёную петрушку, специи для фарша с кориандром, молотый перец и сушёный чеснок.
Затем тушим всё под крышкой около 30 минут – и готово!
Бл