Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Людмила Коваленко

Последний визит: 08:33

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Картофель с фаршем в духовке

Ингредиенты:
‣ фарш – 350 г
‣ картофель – 9-10 шт
‣ томаты – 3-5 шт
‣ сыр – 150-200 г
‣ сметана – 150-200 г
‣ соль, перец и сухой чеснок – по вкусу

00:24

Картофель с фаршем в духовке

13 158 просмотров

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе

Ингрeдиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.