Ирина Ермакова

Вкусное, хрустящие печенье с джемом

#печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло 120 г
Сахарная пудра 60 г
Яйцо 1 шт
Соль шепотка
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Мука 200 г
Выпекаем при 200 гр на 7-8 минут.
Приятного аппетита

Рецепт ванильных булочек из детства

#булочки
Ингредиенты:
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Дрожжи - 10 гр.
Молоко - 250 мл.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Мука - 550 гр.
Соль щепотка
Масло сливочное - 100 гр.
Для смазывания:
Желток - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Приготовление
1. Перемешиваем просеянную муку и дрожжи, отдельно соединяем все остальные ингредиенты (слив. масло надо растопить).
2. Замешиваем тесто, если есть время то даём подняться 2 часа. Если нет, можно в духовку на 40 мин при 40 градусах, так быстрее будет.
3. Далее руки смазываем маслом, формируем булочки выкладываем в форму смазанную растительным маслом. И даём подняться так чтобы, они между собой слиплись, минут 30.
4.