Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Эти лепёшки — настоящая находка для вкусного и быстрого ужина или перекуса. А главное, они готовятся на сковороде и не требуют духовки!
Ингредиенты для теста: - 350 г кефира (комнатной температуры) - 1 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - 1 яйцо (комнатной температуры) - 10 г разрыхлителя (примерно 2 ч. л.) - Около 500 г муки (возможно, потребуется немного больше или меньше) - 2 ст. л. растительного масла Для начинки: - 400 г сыра (подойдёт твёрдый сыр или смесь сыров) - 1 яйцо Начинку можно менять по вкусу — отлично подойдут картофельное пюре, мясной фарш или зелень с творогом. Приготовление: 1. В большую миску вливаем тёплый кефир
Не успеваю скумбрию покупать — сколько ни засолю, все мало.
Обожаю соленую скумбрию! Я ее солю разными способами — и сухим посолом, и в рассоле. Но недавно нашла новый способ — в пакете, и вот он мне больше всего нравится теперь. Это очень удобно — сложил все в пакет и пусть солится — и посуду пачкать не надо.
Ингредиенты:
скумбрия соль сахар *специи Нам понадобится одна скумбрия весом примерно 500гр. Потрошим, удаляем плавники, хвост и голову. Берем самый обычный полиэтиленовый пакет (можно взять два, чтобы ничего не протекло), кладем в него 1 столовую ложку соли без горки и 1 чайную ложку сахара. Скумбрию кладем в пакет и натираем солью и сахаром со всех сторон, и внутри тоже. По